MSC

labelLe label MSC, mis en place par la WWF, promeut la pêche durable et la traçabilité des produits de la mer.
En effet, il n'est pas facile de savoir quel poisson manger pour préserver l'écosystème et éviter la disparition des espèces.

La norme MSC repose sur 3 principes :

  1. La condition des stocks de poissons: vérification de la quantité pour assurer la viabilité de la pêcherie.
  2. L'impact de la pêche sur la milieu marin.
  3. Le système de gestion de la pêcherie : évaluation des règles et procédures en vigueur afin de maintenir la viabilité de la pêcherie et de minimiser l'impact sur le milieu marin.



Label MSC

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