Label Eko:

Label Eko

Het EKO-label is een label dat wordt toegekend door Skal (de certificeringsinstantie voor biologische producten in Nederland) en de overheidsinstanties. De controle wordt uitgevoerd op de volledige productieketen.

 

Het EKO-label garandeert dat een product van biologische herkomst is, d.w.z. dat het beantwoordt aan de strikte normen met betrekking tot de productiemethoden en de ingredi├źnten.

 

De EKO-normen garanderen het volgende:

  • behoud van de natuurlijke cyclus. Bijvoorbeeld door het stimuleren van gemengde boerderijen. In het geval van gemengde boerderijen, kunnen de meststoffen van de dieren opnieuw worden gebruikt voor de aarde, en kan de afval van de aarde op zijn beurt opnieuw worden gebruikt voor de dieren (stro, hooi, enz.).
  • verbod van chemische meststoffen, pesticiden of chemische onkruidverdelgers.
  • een zo natuurlijk mogelijke veeteelt. Ze moeten beschikken over een sociaal, verlicht, helder verblijf met een uitgang naar buiten. Hormonen en antibiotica zijn verboden.
  • verbod op kleurstoffen en chemische smaakstoffen en/of bewaarmiddelen tijdens de verwerking van grondstoffen.
  • verbod op gebruik van OGM.